Mardi 12 octobre, nous avons eu l’opportunité de visiter la boulangerie Chez Sylvain à Boisseuil.
Dans le cadre de la semaine du goût, les propriétaires nous ont proposé de visiter le laboratoire dédié à la partie boulangerie.
Nous avons pu ainsi voir les différentes étapes de la fabrication des pains et de leur spécialité : une brioche géante !
Saviez-vous qu’il fallait (entre autres) 120 œufs pour la confectionner !!
Nous avons pu la déguster : un pur délice !
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Merci pour cette initiative et pour l’accueil .