Nous sommes allés à la boulangerie, le mardi 21 mai, pour apprendre à faire du pain avec le papa d’Eva.
Les ingrédients sont : de l’eau, de la farine, du sel et de la levure.
Nous avons vu des machines : un four, 3 pétrins, 1 appareil à diviser la pâte et une machine à façonner. Ensuite, nous avons regardé le pétrin fonctionner.
Avec nos mains, nous avons façonné du pain. Puis, nous l’avons posé sur une « couche » et placé au réfrigérateur.
Bruno nous avait préparé des croissants, des pains aux raisins et des chocolatines.
Nous avons adoré faire du pain, sentir son odeur quand il est cuit et déguster des viennoiseries.
C’était une nouvelle expérience !
La classe des CP
Un grand merci à Olivier Louchart et à ses employés.