cuisine du monde : l’Afrique

Avant les vacances de Février, nous avons fait deux recettes africaines. Nous avons fait des crêpes/galettes appelées « melwi ». C’est la maman de Mayssa qui nous a montré cette recette qui vient du Maroc.

Nous avons aussi fait un velouté à la mangue. Certains n’ont pas aimé…

L’après-midi nous avons dégusté tout cela ! La maman de Mayssa nous avait apporté du thé à la menthe ! Un vrai régal !