simonvieiradovale

Manger local ! Pourquoi, comment, est-ce si facile ?   « Se nourrir est un besoin, savoir manger est un art. » François Rabelais Comme le disait si bien Rabelais, faire de cette nécessité un art, demande d’y réfléchir et d’y être déterminé. Nous entendons, depuis quelques années déjà, cette litanie de […]