L’amidon est un glucide complexe composé de chaînes de molécules de D-glucose.
Il s’agit d’une molécule de réserve pour les végétaux  et un constituant essentiel de l’alimentation humaine.

Nous avons essayé de construire la molécule d’amidon.
Les boules noires correspondent aux atomes de carbone.
Les boules rouges aux atomes d’oxygène.
Et les boules blanches aux atomes d’hydrogène.
Nous avons obtenu cela.