Quand on mélange de l’eau à une base en cristal, comme de l’alun, du sel ou du sucre, on peut observer la formation de cristaux en quelques heures seulement.

– Il faut remplir un bocal à moitié d’eau chaude. Il faut que le bocal soit propre, pour qu’aucune autre substance n’interfère avec les cristaux. C’est mieux d’utiliser un bocal transparent afin de bien pouvoir observer la formation des cristaux.
– Il faut ajouter l’alun  en versant quelques cuillères à soupe d’alun dans le bocal et puis remuer bien à l’aide d’une cuillère, jusqu’à ce que l’alun se soit dissout. Il faut en verser encore tout en continuant à remuer pui laisser reposer le mélange pendant quelques heuresLorsque l’eau commencera à s’évaporer, des cristaux se formeront au fond du bocal.
Lorsque l’alun commence à s’accumuler au fond du bocal, alors il ne peut plus se dissoudre et il est donc inutile d’en rajouter.
La formation des cristaux d’alun est un processus  complexe qui va se faire à l’entrée en saturation.