Visite à la boulangerie GS Mme FERRIERE

Dans le cadre de la semaine du goût, lundi 11 octobre au matin, nous nous sommes rendus à pied à la boulangerie Chez Sylvain à Boisseuil. Nous avons visité le laboratoire avec ses différentes machines comme le pétrin  et vu les différentes étapes de fabrication du pain. Puis nous avons assisté à la fabrication d’une brioche géante, spécialité de cette boulangerie. Pour finir, nous avons pu déguster pain et brioche. Un régal !

Pour voir toutes les photos, cliquez ici : boulangerie

Un grand merci aux boulangers pour leur accueil !

 

9 réponses

Laisser un commentaire