Fast-food à la reconquête du public

source : wikicommons

Il faut bien l’avouer, l’opinion public est sans appel : La confiance des Français envers les fast-food chute ! Après les multiples intoxications alimentaires, jusqu’à la mort d’un adolescent de 14 ans dans la chaîne de restauration Quick le 22 Janvierà Avignon. Faut-il toujours faire confiance à Quick ? McDo serait-il en proie à une méfiance public, face aux évènements précédents ? La restauration Franco-Belge met tout son possible afin de rattraper sa popularité, qui a dans ce but ouvert sans tabou les portes des ses cuisines aux journalistes.

Alors que le président, Jacques-Edouard Charret, minimise l’impacte de la baisse des fréquentations sur le chiffre d’affaire national de ses restaurants, assurant que cette situation ne nécessite aucun état d’urgence, le directeur du cabinet spécialisé Gira Conseil affirme lui des conséquences non moindre, ayant relevé une diminution de fréquentation de 20 %, ce qui serait une perte considérable pour lerestaurant. En éspérant que de tels incidents ne se reproduiront pas, au risque de titre de « restauration pestiferé « .

DELLAVALLE Quentin.