Tiens, je sens comme une odeur….
En ce temps de confinement, après s’être occupés du jardin, et avec la vague de froid, on se met à la cuisine chez moi. Je ne compte plus les tartes (aux brocolis et feta, excellent), les pompes (pommes / cannelle), le pain (y’a encore des progrès à faire), les pâtes (accompagnement et sauces diverses)…. Bref, heureusement internet nous donne des idées de recettes.
Mais ce soir, on part en Amérique du Sud grâce à notre belle-fille : pâte de maïs, viande hachée, oignons, raisins secs, olives, champignons… et quelques épices… Je n’ai pas encore goûté mais rien que l’odeur me met l’eau à la bouche…
A part la cuisine, je m’efforce de maintenir le lien avec mes élèves, mes proches et mes amis et je ne suis certainement pas la seule !!
Ce qui me rassure c’est que j’ai encore une tonne de bouquins à lire et à défaut de nourritures terrestres, je peux continuer à m’occuper l’esprit !
J’espère vous voir tous sans trop tarder… et en bonne forme !
Isabelle Castex