Pommes et châtaignes : le bon goût du local de saison

La période avant les congés de Toussaint a été bien remplie avec plusieurs séances autour de ce thème :

Jeudi 1er Octobre : étude de marché pour la vente de châtaignes auprès des élèves et personnels du lycée

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Lundi 5 Octobre : glanage de pommes sur les vergers du lycée

Jeudi 8 Octobre : récolte de châtaignes au lycée

Lundi 12 Octobre : séance EPI Anglais/Maths autour du crumble (des calculs de proportionnalité, du vocabulaire anglais, la préparation en cuisine et le gôuter avec l’équipe pédagogique) et remplissage et vente des sachets de châtaignes

Jeudi 15 Octobre : fabrication de jus de pommes

Vendredi 16 Octobre : vente au bar du foyer du jus de pommes au verre

De quoi partir en congés, contents de notre travail !  Super – Bien – Cool – Organisé – Nickel – Très bien – Merci!